《本草纲目》上就有记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”收清露成为白露最特别的一种“仪式”。古人认为露水有着秋天特有的收敛之气，能生津、能润肺。在秋燥时分，来一壶好茶，抚慰秋日初起的燥感。
【食材】老陈皮1片、老白茶7g、雪梨半个、煮茶壶开水500ml【做法】1.雪梨洗净，去皮去芯切小块;2.把雪梨、陈皮、老白茶放入锅中;3.倒入热水500ml，水煮沸15分钟转小火5分钟即可;【功效】陈皮从宋代开始已经入食入药，有理气健胃、燥湿祛痰的功效。白茶清凉、退热降火，与雪梨同煮，润肺止咳，护肝养心;加之陈皮，健脾理气，驱寒。
《遵生八笺》中称“秋三月肺神当令，肺属金，色白。肺者，气勃也。”秋燥伤肺，饮食可以多选择“白色”食物，有润肺防燥之效。
含有丰富的纤维素、黏蛋白和维生素C，具有健脾养胃、益肺止咳功效。秋天进食补而不热、温而不燥。
含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素，能帮助减少脂类的吸收，可滋阴、清热、祛火，生吃能润肺凉血，熟吃能健脾开胃。因此，有秋藕养人的说法。
含有丰富的维生素b1、b6、卵磷脂、叶酸和多种微量元素；具有清热润燥、解烦止渴的作用，适量食用能帮助应对秋燥。
取穴定位：将手臂上举，在手臂内侧中央处有粗腱，腱的外侧外即是此穴（或在肘横纹中，肱二头肌桡侧凹陷处）。
取穴定位：以左右两手虎叉，一手食指押在另一手的桡骨茎突上，当食指尖到达之凹陷处取穴。
