央广网长春2月4日消息（记者舒震）2月4日，立春如约而至。作为二十四节气之首，标志着万物复苏的起始，温暖与生长的季节正式开启。这一天，东北的大地开始感受到春的气息，尽管初春的东北依旧寒冷，但冰雪逐渐融化，大地开始解冻，春天的生机正从每一个角落悄悄萌发。
东北的立春，更显得独特。每年公历2月3-5日，当太阳黄经度数到达315°时，立春便悄然而至。在东北，人们称之为“咬春”，即吃一些春天的新鲜蔬菜，如萝卜、韭菜等，寓意着迎接新的一年。在这一天，东北人还会进行大扫除，把家里的旧物旧尘清理干净，以迎接新的一年和春天的到来。这个习俗源于古代人们认为立春是一年的起点，大扫除可以清除旧的不好的运势，为新的一年带来好运。
这一天，东北人还会祭灶神。灶神是家庭厨房中的守护神，人们会在灶台前摆上鲜花、水果、糖果等供品，向灶神祈求新的一年里家庭平安、幸福、健康等好运。吃春饼也是立春这一天的重要习俗，寓意迎接春天的到来。春饼是一种传统的中式食品，通常用面皮包裹各种蔬菜和肉类，口感筋道、鲜香可口。在立春这一天，人们会团圆吃春饼，祝愿全家人身体健康、春风得意。
在我国南方地区，人们认为在立春这一天，阳气开始充盈，天气也逐渐暖和起来，可以晒被子，让被子里的湿气和寒气都散去，使被子更加干燥、舒适。而在一些地方，人们会在立春这一天举行一场仿真的牛斗比赛，以纪念古代传说中的神话人物牛郎织女。这个习俗在不同的地方有不同的形式和方式，但都是表达对春天的期盼和祈愿。
在岭南一带，还有一个叫作“立春饮茶”的习俗。人们通过茶饮迎接新年，以表达对新年的祝福和期望。
在东北，人们称之为“咬春”，即吃一些春天的新鲜蔬菜，如萝卜、韭菜等，寓意着迎接新的一年。
